第557节（2 / 2）
云沐懒得跟她在这里浪费时间。“宴会马上就要开始了，你们这些后厨的人竟然还在这里浪费时间喝茶闲聊，看来我们相府对你们这些人真是太仁慈了！”
胡庆家的眼睛转了转苦着一张脸道：“少夫人冤枉啊，之前殷姨娘说宴会上的菜肴都让那些江南来的厨子准备，老奴这会儿也不敢插手啊。”
云沐睨了她一眼，越过她走进了大厨房。
大厨房里的菜到是齐全，天上飞的地下爬的水里游的都有了。
云沐扎起袖子，头也不抬的道：“让两个手脚利索的进来给我搭把手。”
胡庆家的还没开口，思妍就点了两个看起来老实的丫鬟进去。
“少夫人要做什么？”
这样的宴会一般来说都不会是来正经吃东西的，再好的饭菜摆上去那也只是摆设而已，一人能动上一两筷子就不错了。
“江南水乡，如果我没记错的话，江南最出名的就是那儿的鱼了，就做一道石锅鱼吧。”
“石锅鱼？”
“嗯。”
“思妍，去我的院子里把我的那两口石锅给我端过来。”
云沐这几天在研究新菜，想到以前吃过的一道石锅鱼，直到现在她都还记得那鱼的味道，为了再品尝那鱼的美味，她就找人打造了两口大大的石锅，前天才做好送过来，她还没用过。
“是。”思妍见过那两口石锅，大得有点吓人，起码要三人合力才能抬起来。
云沐看水缸里有黑鱼和鲤鱼，打算用黑鱼来做，黑鱼肉质比较扎实刺少，吃起来柔嫩爽滑会更好吃一些。
“你们现在马上把水缸里的黑鱼清理干净。”
“是。”
云沐把三只杀好的鸡放进滚烫的大锅里，又扔了好几根大骨进去一块儿熬，现在时间有限，没办法小火慢炖的，要快速的将汤汁熬出来，只能多食材。
光有一道石锅鱼还不行，她打算做一些凉拌的小菜和一道主食，热菜在这么短的时间内她一个人可做不了多少。
云沐这边热火朝天的忙着。 ↑返回顶部↑
胡庆家的眼睛转了转苦着一张脸道：“少夫人冤枉啊，之前殷姨娘说宴会上的菜肴都让那些江南来的厨子准备，老奴这会儿也不敢插手啊。”
云沐睨了她一眼，越过她走进了大厨房。
大厨房里的菜到是齐全，天上飞的地下爬的水里游的都有了。
云沐扎起袖子，头也不抬的道：“让两个手脚利索的进来给我搭把手。”
胡庆家的还没开口，思妍就点了两个看起来老实的丫鬟进去。
“少夫人要做什么？”
这样的宴会一般来说都不会是来正经吃东西的，再好的饭菜摆上去那也只是摆设而已，一人能动上一两筷子就不错了。
“江南水乡，如果我没记错的话，江南最出名的就是那儿的鱼了，就做一道石锅鱼吧。”
“石锅鱼？”
“嗯。”
“思妍，去我的院子里把我的那两口石锅给我端过来。”
云沐这几天在研究新菜，想到以前吃过的一道石锅鱼，直到现在她都还记得那鱼的味道，为了再品尝那鱼的美味，她就找人打造了两口大大的石锅，前天才做好送过来，她还没用过。
“是。”思妍见过那两口石锅，大得有点吓人，起码要三人合力才能抬起来。
云沐看水缸里有黑鱼和鲤鱼，打算用黑鱼来做，黑鱼肉质比较扎实刺少，吃起来柔嫩爽滑会更好吃一些。
“你们现在马上把水缸里的黑鱼清理干净。”
“是。”
云沐把三只杀好的鸡放进滚烫的大锅里，又扔了好几根大骨进去一块儿熬，现在时间有限，没办法小火慢炖的，要快速的将汤汁熬出来，只能多食材。
光有一道石锅鱼还不行，她打算做一些凉拌的小菜和一道主食，热菜在这么短的时间内她一个人可做不了多少。
云沐这边热火朝天的忙着。 ↑返回顶部↑