第090 茶道(2 / 2)

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  王度故作惊讶地道:“天!你才入清风堂几天?就变成了一个不折不扣的流氓了?”燕雨楼:“看你这话说的,我这叫干一行爱一行,这叫职业道德好不好?难不成我当个大流氓,还到处帮人排忧解难不成?”王度:“你总是有你的歪理。”
  燕雨楼:“歪理也是理,对了,你进来没人注意到你吧?”王度:“没有。”燕雨楼:“没有就好。”
  王度和燕雨楼扯完了皮,掀开茶杯盖,看了一眼茶杯底有些许茶叶,提起开水壶,倒上水,然后又盖上盖子。王度是个爱茶的人,喝茶泡茶都有相当的讲究。燕雨楼看王度倒茶,也跟着揭开盖子,有样学样。燕雨楼喝茶倒没多大讲究,不过,别人装模作样,他是不肯甘心落后的。
  倒上水后大约十多秒,王度端起茶杯,看到王度端起茶杯,燕雨楼也跟着端起茶杯,放在嘴边,正要去喝,却见王度把茶倾倒在茶船中。
  燕雨楼不解道:“你倒掉干什么?”王度笑着解释道:“这第一遍呢,叫洗茶,不能喝的。”燕雨楼不解道:“不能喝?为什么不能喝?”
  王度道:“因为,额,其实倒也不是真不能喝,只是茶艺中的一道流程而已。”燕雨楼不屑道:“切,什么狗屁流程,洗茶有什么用?”王度耐心地解释道:“洗茶,即洗去了散茶表面的杂质。”燕雨楼:“是吗?泡一下就能洗掉了?为什么不在水里使劲搓个干净?”
  王度白了燕雨楼一眼,又倒了第二杯水,盖上盖子,说道:“说你是个土包子你还不承认,洗茶不仅能洗掉散茶表面的杂质,而且还可以诱发茶香、茶味。”燕雨楼:“哎呦,懂的不少啊?”
  “当然了,”王度微微一笑,用眼角不屑的瞟了燕雨楼一眼,端起茶杯,用茶盖向后拨了拨,深吸了口气,浅尝一小口,轻轻地很陶醉地摇了摇头道:“嗯,好茶。”
  燕雨楼也没洗茶,喝了一大口,白了王度一眼道:“瞎讲究,其实洗不行还不是一个味?”王度掀开茶碗道:“这普洱太浓,第一杯和第二杯味道是绝对不一样的,而且,要分辨一杯好茶,要学会察色、嗅味、品味、观形,你看这杯茶,汤色红浓剔透,一看就是好茶。”
  然后王度又把手在茶碗上方有模有样的朝自己轻轻挥了挥,轻轻地嗅了嗅,又道,“再闻这味,陈香厚重,”然后又浅尝了一口接着道,“再入口,口感略感苦涩,却是满口芳香,甘露生津,哎,我跟你说这个干什么?像你这种土包子又怎么会懂这个,说了也是白说。” ↑返回顶部↑

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