第48节（1 / 4）
趁着没外人，陈秀云赶紧把两个猪胰子拿进屋里放到石盆里，姜馨玉搬着小凳子开始择筋膜，然后拿着剪子剪成小块后，用锤子使劲砸。
这活只能偷偷摸摸的干，姜馨玉干一会，姜玉珠再替一会儿。
陈秀云在外面洗猪肚猪大肠、刮猪蹄上的毛，母女三人可忙呢。
等猪下水处理干净了，陈秀云把锅里添上水，又放了些花椒八角和酱油进去煮。
卤肉的空档，她手脚麻利的用高粱面活了面，擀了面条。
等面条切好，锅里的肉也卤的差不多了，陈秀云把猪肠猪肚猪蹄捞出来，汤汁也盛进了盆里，锅里留了一些底，进屋把猪胰子的筋膜和疙疙瘩瘩的肉扔进锅里，又添了棒子面给小黑煮了一盆。
紧接着把锅刷干净，开始炒肚丝，中途又浇了一勺卤汤。
菜盛出来后开始下面条，高粱面的颜色发黑，看起来是不好看，但煮出来绝对好吃，劲道弹牙的很。
一碗香喷喷的猪肚面下肚，姜馨玉再也不说高粱面难吃了。
肚丝咸香中带着脆爽，越嚼越香，姜馨玉连干两碗饭，简直不要太满足。
第86章 闲话
陈嘉嘉和李月珍在棚里吃了棒子面饼和炒野菜后往姜馨玉家走。
一路上走着，那股子香味就越浓，等进了院发现，香味的源头就在这里。
此时姜馨玉已经干了两碗猪肚面了，肚子都吃圆了。
李月珍吸了吸鼻子，“这是做的啥，咋这么香？”
刚才吃了两棒子面饼，她瞬间就觉得自己又饿了。
陈秀云起来把买肉剩下的钱给她，“肉票用了，一斤猪肉七毛七，这是剩下的一块两毛三。去的晚，肉不咋好，肉有点瘦”
李月珍拿出五毛递给她，“还要劳烦婶子帮忙把肉做了，另外，中午饭还有没有剩的啦？能不能给我和嘉嘉一人来一碗？”
陈秀云看了看盆里的面条，大概还有两碗的，她做的多，本来还想着这俩姑娘有可能会买，预留出来了，果不其然。
陈嘉嘉揉了揉肚子，她刚刚好像吃饱了，但现在又饿了呢。虽然有些不好意思，但掏了钱，加上这味又实在太香，等陈秀云把碗递过来时，陈嘉嘉没拒绝。
等吃到嘴里，两人便被劲道的面条和鲜香脆爽的肚丝征服了。
李月珍给陈秀云竖了个大拇指，“婶子这手艺，和国营饭店的大厨一样。”
被人夸厨艺好，陈秀云脸上也露出了笑容，“馨玉他大舅就是厂里的厨子，炒肚丝还是我去年回家和他学的。”没有专门学，不过是看了一遍就记在了心里。
“婶今天咋去那么久？”
陈秀云面不改色的说道：“本来想去看我我大闺女，那边这两天也下了雨，路不好走，走到半道我又拐回来了。”
正说着话，外头响起了哭嚎声了。
姜馨玉出门便见袁寡妇背着一个头发花白、头上脸上血糊糊的老太太在哭。
“妈呀，你可不能死啊，你死了，家里那几个小子咋办啊？”
袁寡妇明明年纪不大，还没三十呢，嚎起来和村里的大娘婶子们也差不了多少。
隔壁的大娘问：“你家婆子这是咋了？” ↑返回顶部↑
这活只能偷偷摸摸的干，姜馨玉干一会，姜玉珠再替一会儿。
陈秀云在外面洗猪肚猪大肠、刮猪蹄上的毛，母女三人可忙呢。
等猪下水处理干净了，陈秀云把锅里添上水，又放了些花椒八角和酱油进去煮。
卤肉的空档，她手脚麻利的用高粱面活了面，擀了面条。
等面条切好，锅里的肉也卤的差不多了，陈秀云把猪肠猪肚猪蹄捞出来，汤汁也盛进了盆里，锅里留了一些底，进屋把猪胰子的筋膜和疙疙瘩瘩的肉扔进锅里，又添了棒子面给小黑煮了一盆。
紧接着把锅刷干净，开始炒肚丝，中途又浇了一勺卤汤。
菜盛出来后开始下面条，高粱面的颜色发黑，看起来是不好看，但煮出来绝对好吃，劲道弹牙的很。
一碗香喷喷的猪肚面下肚，姜馨玉再也不说高粱面难吃了。
肚丝咸香中带着脆爽，越嚼越香，姜馨玉连干两碗饭，简直不要太满足。
第86章 闲话
陈嘉嘉和李月珍在棚里吃了棒子面饼和炒野菜后往姜馨玉家走。
一路上走着，那股子香味就越浓，等进了院发现，香味的源头就在这里。
此时姜馨玉已经干了两碗猪肚面了，肚子都吃圆了。
李月珍吸了吸鼻子，“这是做的啥，咋这么香？”
刚才吃了两棒子面饼，她瞬间就觉得自己又饿了。
陈秀云起来把买肉剩下的钱给她，“肉票用了，一斤猪肉七毛七，这是剩下的一块两毛三。去的晚，肉不咋好，肉有点瘦”
李月珍拿出五毛递给她，“还要劳烦婶子帮忙把肉做了，另外，中午饭还有没有剩的啦？能不能给我和嘉嘉一人来一碗？”
陈秀云看了看盆里的面条，大概还有两碗的，她做的多，本来还想着这俩姑娘有可能会买，预留出来了，果不其然。
陈嘉嘉揉了揉肚子，她刚刚好像吃饱了，但现在又饿了呢。虽然有些不好意思，但掏了钱，加上这味又实在太香，等陈秀云把碗递过来时，陈嘉嘉没拒绝。
等吃到嘴里，两人便被劲道的面条和鲜香脆爽的肚丝征服了。
李月珍给陈秀云竖了个大拇指，“婶子这手艺，和国营饭店的大厨一样。”
被人夸厨艺好，陈秀云脸上也露出了笑容，“馨玉他大舅就是厂里的厨子，炒肚丝还是我去年回家和他学的。”没有专门学，不过是看了一遍就记在了心里。
“婶今天咋去那么久？”
陈秀云面不改色的说道：“本来想去看我我大闺女，那边这两天也下了雨，路不好走，走到半道我又拐回来了。”
正说着话，外头响起了哭嚎声了。
姜馨玉出门便见袁寡妇背着一个头发花白、头上脸上血糊糊的老太太在哭。
“妈呀，你可不能死啊，你死了，家里那几个小子咋办啊？”
袁寡妇明明年纪不大，还没三十呢，嚎起来和村里的大娘婶子们也差不了多少。
隔壁的大娘问：“你家婆子这是咋了？” ↑返回顶部↑